Ингредиенты:

  • 300 г лисичек
  • 1 средняя луковица
  • 1 ч.л. муки
  • 2 ст.л. сметаны или жирных сливок
  • Сыр тертый для посыпки
  • Соль

Приготовление:
Лук нарезать мелко и обжарить на масле до прозрачности. Добавляем к луку лисички, тонко нарезанные, обжариваем до полного испарения жидкости. Добавляем сметану, тушим пару минут. Высыпаем муку и тщательно размешиваем, тушим еще несколько минут. Раскладываем грибы по кокотницам, присыпаем сыром и ставим в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!