Доменное имя и контент сайта продается. Пишите на me@lakomka.by

Томатный суп с секретным ингредиентом

2014-02-25
  • Порций : 4
  • Время приготовления : 40m

Ингредиенты

  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 маленькая луковица
  • 5 зубчиков чеснока, измельчить
  • 1 банка томатов в собственном соку, порезать кубиками
  • 2 чашки куриного бульона
  • 200 гр соуса песто (подойдет магазинный или приготовьте по этому рецепту)
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 лавровый лист
  • 1/8 чайной ложки тимьяна
  • соль и перец по вкусу
  • 1 стакан нежирных сливок

Приготовление

Шаг 1

В небольшой кастрюле подогрейте масло на среднем огне. Поджарьте лук в течение 3-5 минут или до прозрачности. Добавьте чеснок и обжарьте ещё в течение 1 минуты.

Шаг 2

Добавьте помидоры, куриный бульон, соус песто, сахар, лавровый лист, тимьян, соль и перец. Накройте крышкой и вариет на медленном огне 30 минут.

Шаг 3

Выньте лавровый лист и с помощью погружного блендера сделайте пюре. Добавьте сливки и перемешайте.
Подавать горячим!

 

Secret Ingredient Tomato Soup

Тип блюда: Метки: ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 2
Оцените рецепт

2 человек оценили рецепт

Похожие рецепты:
  • Португальский картофельный суп с чоризо

  • Кантуччини

  • Картофельно-морковный суп

  • Быстрый чечевичный суп с морковью

  • Морковная паста с рикоттой

Отзывы о рецепте