Доменное имя и контент сайта продается. Пишите на me@lakomka.by

Фруктовый пирог

2014-05-12
  • Порций : 32
  • Время приготовления : 1:30 h

Ингредиенты

  • 250 гр. ассорти из тропических сухофруктов (манго, папайя, ананас и др.)
  • 250 гр. мягкого сливочного масла
  • 175 гр. коричневого сахара
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 3 желтка
  • 400 гр. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. корицы
  • мускатный цвет (мацис) на кончике ножа (можно заменить гвоздикой или имбирем)
  • 6 ст. л. апельсинового сока
  • сахарная пудра для посыпки
  • масло/мука для формы

Приготовление

Шаг 1

Фрукты порубить. Масло, сахар и соль смешать до кремовой массы. Постепенно вмешать яйцо и желтки. Смешать муку, разрыхлитель и специи. Вмешать в масло. Влить апельсиновый сок. Добавить порубленные фрукты. Взять форму для запекания (прим. 25 см. в длину), хорошо смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и разгладить. Выпекать в разогретой духовке при 200 °C 1-1 1/4 часа. Время от времени проверяйте печенье, когда оно сильно потемнеет, накройте его сверху пергаментом для выпечки. Готовое печенье сразу не вынимать из формы, дать постоять 10 минут. Перед подачей разрезать на 8 толстых ломтей, затем каждый еще на 4 кубика. Присыпать сахарной пудрой. Готово!

 

Fruitcake

Тип блюда: Ингридиенты: , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 человек оценили рецепт

Похожие рецепты:
  • Вишневый тарт с корицей

  • Абрикосовый пирог

  • Торт с кусочками шоколада без выпечки

  • Песочные полоски

  • Кантуччини

Отзывы о рецепте