Июн 28
Рис с луком и рыбой
Вторые блюда, рыбные блюда Автор: Даша Антонович Нет отзывов »- 1 стакан риса
- 1 рыба
- приправа для рыбы
- 2 луковицы
- 1 морковка
Нарэдзуси – старый вид суши.
Рецепт таков: рыбу чистят, она начиняется солью, потом складывается в бочку из дерева, её опять окунают в соль, а сверху кладётся тяжёлый камень для соления — цукэмоноиси.