Доменное имя и контент сайта продается. Пишите на me@lakomka.by

Все рецепты Кулинарные факты

10 блюд, получивших название в честь людей

Автор: | 0 Комментариев | 15 мая 2014 | Категория : Кулинарные факты

Блюдо, названное в честь какой-нибудь знаменитости, как правило, представляет собой  безумно дорогой кулинарный шедевр, который не только мастерски приготовлен, но еще и изысканно оформлен. Но иногда их изобретают и совершенно случайно, вовсе не имея ни времени, ни желания, ни даже достаточно продуктов, чтобы колдовать над диковинным блюдом.

Читать далее

Самые дорогие продукты и блюда

Автор: | 0 Комментариев | 29 марта 2014 | Категория : Кулинарные факты

Мы привыкли ежедневно покупать в магазинах продукты. Иногда даже не задумываясь о том сколько они стоят мы на автомате кладем их в продуктовую корзину. А ведь есть такие продукты и блюда, которые будут не по карману абсолютному большинству людей! Мы сделали подборку таких продуктов!

Читать далее

Секреты специй — что к чему подходит

Автор: | 0 Комментариев | 7 марта 2014 | Категория : Кулинарные факты, Полезные советы

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам!

Читать далее

Вечер молекулярной кухни

Автор: | 0 Комментариев | 11 декабря 2013 | Категория : Кулинарные факты

Рассказывает севастопольский фотоблогер Сергей Анашкевич ака aquatek-filips: “Сферификация, эмульсификация, сгущивание, желирование… О чем вам говорят эти слова? Уверен, что любой из вас тут же ответит – шел бы ты, мил человек подальше конечно же, о приготовлении пищи. На самом деле все это – технологии приготовления продуктов в вакууме при низких...

Читать далее

Как пищевая промышленность подделывает продукты

Автор: | 0 Комментариев | 4 декабря 2013 | Категория : Кулинарные факты

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.

Читать далее

5 правил идеального стейка

Автор: | 0 Комментариев | 29 ноября 2013 | Категория : Кулинарные факты

Стейк — один из самых вкусных и одновременно простых и быстрых способов приготовления мяса. Мы уже рассказывали о том, как определить степень прожарки мяса на ощупь. Но несмотря на то, что стейк прост в приготовлении, испортить его так же очень просто. 

Читать далее

Бабушкина стряпня по всему миру

Автор: | 0 Комментариев | 25 ноября 2013 | Категория : Кулинарные факты, Кухни мира

Ах, бабушки. Это слово часто ассоциируется с любовью, объятиями и вкуснейшими блюдами. И неважно, хорошо ли готовила ваша бабушка, главное – это воспоминания от посещения ее дома. Итальянский фотограф Габриэле Галимберти (Gabriele Galimberti) заинтересовался этими воспоминаниями и захотел узнать побольше о бабушках в разных странах и их стряпне. Поэтому он...

Читать далее