Автор Ольга

Ольга

Все рецепты и статьи автора Ольга

Эмпанада с курицей

Рейтинг: (5 / 5)

1 луковица 2 зубчика чеснока 250 гр. куриного филе 2 ст. л. оливкового масла 100 гр. зеленых оливок с миндалем ...

Читать рецепт

Португальский картофельный суп с чоризо

Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. чоризо (испанская пряная колбаска, можно заменить другой острой колбаской) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 шт. сладкого картофеля 400 ...

Читать рецепт

Вишневый тарт с корицей

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

200 гр. муки 185 гр. сахара соль 1 яйцо 125 гр. сливочного масла 1 кг. кислой вишни 75 гр. + ...

Читать рецепт

Абрикосовый пирог

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1,5 кг. свежих абрикосов или 2 банки консервированных (850 мл.) 250 гр. сливочного масла + еще немного 300 гр. муки ...

Читать рецепт

Сэндвич со стейком

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

2 ст. л. обезжиренного творога 1 ст. л. обезжиренного молока соль, перец 20 гр. сушеного перца 1/2 пучка рукколы 2 ...

Читать рецепт

Рулетики из ветчины с сырным кремом и салатом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

4 ст. л. винного уксуса соль, перец 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. меда 4 ст. л. подсолнечного масла ...

Читать рецепт

Салат из помидоров с овечьим сыром

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

500 гр. маленьких помидоров 2 луковицы 1/2 пучка петрушки 4 ст. л. базиликового уксуса (можно бальзамический) соль, перец, сахар 4 ...

Читать рецепт

Торт с кусочками шоколада без выпечки

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

немного растительного масла для формы 75 гр. сливочного масла 150 гр. цельнозернового сливочного печенья 100 гр. очищенного миндаля 6 листов ...

Читать рецепт

Летний салат с курицей

Рейтинг: (5 / 5)

4 шт. куриного филе (по 150 гр.) 7 ст. л. оливкового масла соль, перец, сахар 1 кг. спелых абрикосов 500 ...

Читать рецепт

Картофельный салат с ветчиной и сыром

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1,5 кг. картофеля соль, перец, сахар 3 лука-порей 1 баночка корнишонов (370 мл.) 200 гр. горного сыра (другого твердого сыра) ...

Читать рецепт

Быстрый стейк «Капрезе»

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

8 кусочков мяса для стейков (прим. 100 гр. каждый) 250 гр. сыра моцарелла 2 средних помидора 80 гр. зеленого песто ...

Читать рецепт

Стейк с морковью и картофельным пюре

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

200 гр. картофеля соль, перец сахар 40 гр. полевого салата 2 средние моркови 1 ч. л. растительного масла 1 небольшой кусок ...

Читать рецепт

Рубленый стейк со стручковой фасолью

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

картофельное пюре на 4 порции 500 гр. фарша 1 яйцо 30 гр. панировочных сухарей соль, перец 2 ст. л. растительного ...

Читать рецепт

Хрустящая курочка с брокколи

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

150 гр. молодого картофеля (или обычного) 1 1/2 ст. л. растительного масла соль, перец 1 желток 3 ст. л. молока ...

Читать рецепт

Фруктовый пирог

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. ассорти из тропических сухофруктов (манго, папайя, ананас и др.) 250 гр. мягкого сливочного масла 175 гр. коричневого сахара ...

Читать рецепт

Песочные полоски

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

125 гр. мягкого сливочного масла 5 ст. л. сахара 175 гр. муки щепотка соли 1 ч. л. какао-порошка Масло и ...

Читать рецепт

Сэндвич с огурцом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

2 салатных огурца (500 гр.) соль, перец 100 гр. размягченного сливочного масла 75 гр. жидкого меда 300 гр. сыра чеддер ...

Читать рецепт

Фасолевый салат с тунцом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Салат из тунца готовится очень быстро, он очень лёгкий и питательный.

Читать рецепт

Стейк с горчичным соусом и клецками

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Таким питательным блюдом можно баловать себя хоть каждый день. На его приготовление вам понадобится все го 30 минут.

Читать рецепт

Свиное филе со свежим томатным соусом

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Нежное о сочное свиное филе невероятно просто приготовить самостоятельно.

Читать рецепт

Кантуччини

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Кантуччини - разновидность итальянского печенья бискотто, распространенное в регионе Тоскана. В Италии традиционно подают с Vin Santo (десертное вино). В ...

Читать рецепт

Кокосовый капкейк с ванильным фростингом

Тип рецепта:
Рейтинг: (4 / 5)

Кокосовый капкейк - прекрасный праздничный десерт!

Читать рецепт

Шоколадный капкейк с кремом и шоколадным соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Такой по-весеннему яркий десерт никого не сможет оставить равнодушным!

Читать рецепт

Привидения из безе

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Привидения из безе повеселят гостей на детском празднике, вечеринке или в Хеллоуин.

Читать рецепт

Вафельные трубочки с клубникой

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Для приготовления вафель с нежнейшим клубничным кремом совершенно необязательно иметь вафельницу!

Читать рецепт

Яблочные конвертики

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Разнообразьте свою выпечку с яблоками. Попробуйте очень простые в приготовлении яблочные конвертики!

Читать рецепт

Берлинер

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Берлинский пончик в Германии является традиционным угощением в новогоднее время и на карнавал, когда для розыгрыша могут в начинке использоваться ...

Читать рецепт

Улитки с корицей

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (4 / 5)

Булочки-улитки идеальны для подачи к чаю!

Читать рецепт

Голландский соус (Голландез)

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Соус Голландез - классический французский соус на основе яиц. Традиционно соус принято подавать холодным с яйцами, спаржей или филе миньон. ...

Читать рецепт

Картофельно-морковный суп

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Картофельно-морковный суп получается очень нежным и лёгким!

Читать рецепт

Яйца в горчичном соусе

Рейтинг: (5 / 5)

Это пикантное блюдо разнообразит ваше ежедневное меню!

Читать рецепт

Крестьянский завтрак

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Очень домашнее и сытное блюдо.

Читать рецепт

Творожный десерт с мандаринами и печеньем

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Нежный, лёгкий, простой творожный десерт. Экспериментируйте с ингредиентами и найдите своё идеальное сочетание.

Читать рецепт

Клубника с творогом и шоколадным соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Порционный нежнейший десерт из любимых продуктов!

Читать рецепт

Творожный крем-страчателла с лесными ягодами

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Такой лёгкий десерт станет отличным завершением трапезы!

Читать рецепт

Фрикадельки с картофелем и яблочным песто

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Всеми любимое блюдо со своей "изюминкой".

Читать рецепт

Ореховые фрикадельки и манго-салат

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Ещё одно необычное, но очень вкусное сочетание в вашей тарелке. Обязательно попробуйте!

Читать рецепт

Фрикадельки в томатно-грибном соусе

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Вы полюбите это блюдо за классическое сочетание насыщеных вкусов.

Читать рецепт

Фрикадельки к яблочно-картофельному салату

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Разнообразить давно знакомое блюдо могут помочь всего несколько нестандартных сочетаний!

Читать рецепт

Творожный десерт «Киба»

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Вишня и шоколад, дополненные творогом - невозможно устоять от такого сочетания!

Читать рецепт

Грейпфрутовый мусс

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Этот десерт станет отличным завершением плотного ужина!

Читать рецепт

Яйца, запеченные в шубке из лосося

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

10 яиц 400 гр. копченого лосося (семги) перец, соль 1 ст. л. сушеной петрушки 100 гр. + 2-3 ст. л. ...

Читать рецепт

Запеченное мясо

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

3 шт. лука 300 гр. моркови 3 кг. соленого свиного окорока со шкуркой 1 ст. л. черного перца горошком 1 ...

Читать рецепт

Легкий овощной гуляш

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

150 гр. вёшенки 1 пучок зеленого лука 3 шт. болгарского перца, разноцветного 1 шт. цукини 1 кг. картофеля 3 ст. ...

Читать рецепт

Гуляш с картофелем

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

600 гр. свинины 1 шт. лука 600 гр. картофеля 3 ст. л. растительного масла соль, перец 2 ст. л. томатной ...

Читать рецепт

Томатный гуляш

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

3 шт. лука 2 зубчика чеснока 1 кг. нарезанного мяса для гуляша (мясо любое, можно смешать несколько видов) 2-3 ст. ...

Читать рецепт

Шницель с каперсами, анчоусом и зеленым салатом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1-2 консервированных филе анчоуса 25 гр. маленьких каперсов 50 гр. размягченного сливочного масла 1 шт. маленького лука 200 гр. помидоров ...

Читать рецепт

Шницель со шпинатом и лимоном

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 лимон 2 шт. зеленого лука 125 гр. листьев шпината 1 зубчик чеснока 150 гр. свинины для шницеля 2 ч. ...

Читать рецепт

Свиной шницель с грибным соусом и тушеной морковью

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

300 гр. моркови 150 гр. шампиньонов 150 гр. свинины для шницеля 1 ч. л. растительного масла 1 ч. л. муки ...

Читать рецепт

Венский шницель с картофельным салатом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 кг. картофеля 1 луковица, 3 ст. л. масла 7-8 ст. л. фруктового уксуса 1 ч. л. овощного бульона (порошок) ...

Читать рецепт

Куриный шницель в яично-пармезановом тесте

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 головка салата латук 1/2 пучка тимьяна 5 шт. лука шалот 300 гр. замороженного горошка (можно консервированный) 100 мл. овощного ...

Читать рецепт

Крем брюле

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Популярнейший французский десерт из заварного крема с карамельной корочкой.

Читать рецепт

Творожное суфле

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. обезжиренного творога 2 ч. л. + 50 гр. размягченного масла 2 ч. л. +50 гр. сахара 3 яйца ...

Читать рецепт

Бананы во фритюре с шоколадным соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 яйцо 100 гр. муки 2 ст. л. сахара 1/8 л. белого вина 3 ст. л. кокосовой стружки 50 гр. ...

Читать рецепт

Мусс «Красная каша» (Rote Gr?tze)

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. малины 250 гр. смородины 250 гр. вишни 250 гр. клубники 350 мл. вишневого нектара 4-5 ст. л. сахара ...

Читать рецепт

Яблочный тарт

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

150 гр. муки 100 гр. молотого миндаля (без кожуры) 50 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 150 гр. ...

Читать рецепт

Ледяной мохито

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

150 гр. сахара 1 пучок свежей мяты сок 1 лимона 3 ст. л. рома кружки ананаса для украшения 250 мл. ...

Читать рецепт

Апельсиновый физ

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 апельсин сок 1 лимона 240 мл. джина 1 л. холодного апельсинового сока 120 мл. ликера Блю Кюрасао 18-24 шт. ...

Читать рецепт

Коктейль «Белый русский»

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

75 мл. + 80 мл. холодного молока колотый лед или кубики льда 120 мл. водки 80 мл. кофейного ликера (напр., ...

Читать рецепт

Грибная сковородка с легким соусом

Рейтинг: (4.5 / 5)

4 ст. л. готового соуса для салата (можно заменить нежирным майонезом или йогуртом) 3 ст. л. молока 2 зубчика чеснока ...

Читать рецепт

Филе минтая с тушеными овощами

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

300 гр. моркови 300 гр. брюквы (репы) соль 1/2 пучка укропа 1 ст. л. оливкового масла 1 лимон 2 шт. ...

Читать рецепт

Шницель с имбирем и фенхелем

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

20 гр. корня имбиря 1 красный перец чили 2 ст. л. масла прим. 2 ч. л. жидкого меда мясо индейки ...

Читать рецепт

Овощная сковородка с курицей

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

куриное филе на 4 порции 2-3 ст. л. растительного масла морская соль перец 750 гр. брокколи 3 шт. моркови 2 ...

Читать рецепт

Жареный тофу с овощами

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

200 гр. тофу 1 ч. л. томатной пасты 1/2 ч. л. куркумы 75 гр. молодого шпината 100 гр. грибов шиитаке ...

Читать рецепт

Салат с моцареллой и вяленым мясом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Классическое сочетание итальянский деликатесов.

Читать рецепт

Легкий хрустящий шницель с овощами

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 кг. тыквы 3-4 шт. моркови 3 шт. красного лука 2 початка цикория (400 гр.) (можно заменить) 3 зубчика чеснока ...

Читать рецепт

Кус-кус салат с сыром фета

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Сытный салат по мотивам греческой кухни, в основе которого - пшеничная крупа кус-кус.

Читать рецепт

Имбирное безалкогольное пиво

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

125-150 гр. свежего корня имбиря 1 лайм 1 апельсин 175-200 гр. коричневого сахара 4 веточки мяты измельченные кубики льда минеральная ...

Читать рецепт

Яблочно-мятный лимонад

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 лайм 4 веточки мяты 1 зеленое яблоко 4 ст. л. коричневого сахара 1/4 л. яблочного сока с мякотью (можно ...

Читать рецепт

Ягодный лимонад с мятой

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

6 веточек мяты 2 пакетика фруктового чая 200 гр. клубники 2 ст. л. сахара 100 гр. малины прим. 400 мл. ...

Читать рецепт

Имбирно-ананасовый напиток

Тип рецепта:
Рейтинг: (3.7 / 5)

Освежающий и очень вкусный летний напиток!

Читать рецепт

Арбузно-клубничный лимонад

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. клубники 1/2 арбуза без косточек (1,3 кг.) сок 2 лаймов 2-3 ст. л. сахара 250 мл. минеральной воды ...

Читать рецепт

Лавандовый лимонад

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

По-настоящему весенний лимонад с потрясающим лавандовым ароматом.

Читать рецепт

Клубнично-кефирный дайкири

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

450 гр. замороженной клубники (без сахара) 1 лайм 1-2 ст. л. тростникового сахара 1 пакетик ванильного сахара 500 мл. обезжиренного ...

Читать рецепт

Молочно-фруктовый напиток с малиной и бананами

Тип рецепта:
Рейтинг: (3.5 / 5)

Существует огромное множество молочных коктейлей! Сочетание бананов и малины - беспроигрышный вариант в летние деньки.

Читать рецепт

Шейк с киви и ежевикой

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

2 киви 200 гр. ежевики 400 мл. молока прим. 8 ч. л. меда 150 гр. йогурта из цельного молока кубики ...

Читать рецепт

Огуречный шейк

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 небольшой огурец (300 гр.) 100 гр. яблок 500 гр. пахты 4 ст. л. лимонного сока 6 ст. л. меда ...

Читать рецепт

Бананово-кокосовый шейк

Тип рецепта:
Рейтинг: (0 / 5)

1 ч. л. кокосовой стружки 1 маленький банан 1 ст. л. лимонного сока 200 мл. обезжиренного молока кокосовый сироп (любой ...

Читать рецепт

Картофельные дольки с шалфеем, черри и творогом

Тип рецепта:
Рейтинг: (4 / 5)

Сочетание знакомых продуктов и специй нередко дает неожиданно удивительный вкус!

Читать рецепт

Быстрый чечевичный суп с морковью

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 шт. лука 1 зубчик чеснока 2 шт. моркови 250 гр. красной чечевицы 1 ст. л. растительного масла 200 гр. ...

Читать рецепт

Морковная паста с рикоттой

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

4 шт. моркови 300 гр. пасты лингвини (можно заменить другой) соль 150 гр. замороженного горошка 1/2 пучка мяты сок 1 ...

Читать рецепт

Жареный авокадо с козьим сыром

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

4 ст. л. фруктового уксуса соль, перец 1-2 ст. л. сладкой горчицы 6 ст. л. оливкового масла 1 лук-шалот 1 ...

Читать рецепт

Легкая закуска — курица в лаваше

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 лист салата (айсберг) 1 лист салата радичио (можно заменить любым другим) 1 маленький лук-порей 1 небольшой помидор 1 ст. ...

Читать рецепт

Картофельно-капустные оладьи

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

850 мл. мягкой квашеной капусты 1 пучок зеленого лука 150 гр. йогурта из цельного молока 200 гр. густой сметаны соль, ...

Читать рецепт

Картофельно-сырная паста на хлеб

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

25 гр. постной ветчины, нарезанной кубиками 1/4 пучка зеленого лука 5 шт. редиса 1 лист салата 50 гр. вареного картофеля ...

Читать рецепт

Крабовый салат на черном хлебе

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 маленький пучок зеленого лука 1 манго (400 гр.) 3 стебля мелиссы 300 гр. крабового мяса 2 ст. л. сока ...

Читать рецепт

Овощной паштет с сыром фета

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 стебель базилика 1 шт. зеленого лука 1 шт. среднего помидора 100 гр. нежирного сыра фета (12%) 2 ст. л. ...

Читать рецепт

Салат из манго с сыром фета

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Для ценителей здоровой пищи!

Читать рецепт

Сицилийская кассата

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Кассата - традиционный итальянский десерт региона Сицилия. Кассату принято подавать с капучино и десертным крепленым вином, например, Марсала дольче.

Читать рецепт

Пирог с рикоттой

Тип рецепта:
Рейтинг: (3 / 5)

50 гр. изюма 75 гр. кандированных апельсиновых колечек (цукат) 5 яиц 100 гр. сахара 300 гр. сыра рикотта 100 гр. ...

Читать рецепт

Мороженое с клубникой и маскарпоне

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

500 гр. клубники 50 гр. + 2 ст. л. сахарной пудры 1-2 ст. л. лимонного сока 250 гр. сыра маскарпоне ...

Читать рецепт

Панна-котта с компотом из клубники и ревеня

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

5 листов желатина (1 лист — прим. 2 гр.) 400 гр. взбитых сливок 1 стручок ванили 100 мл. молока 50 ...

Читать рецепт

Сабайон

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Сабайон - один из самых известных десертов итальянской кухни, основан на яичных желтках с добавлением алкоголя.

Читать рецепт

Куриное филе с грибным соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

600 гр. шампиньонов, 4 луковицы 4 стебля тимьяна 4 шт. куриного филе (700 гр.) 4 ст. л. растительного масла соль, ...

Читать рецепт

Жареная цветная капуста с кешью и сыром фета

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

350 гр. цветной капусты (с кочерыжкой) 4 ст. л. оливкового масла 40 гр. орехов кешью 100 гр. сыра фета 6 ...

Читать рецепт

Гамбургер в багете

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 маленькая красная луковица 120 гр. говяжьего фарша 2 ст. л. обезжиренного творога 1 ч. л. горчицы соль перец 1 ...

Читать рецепт

Орекьетте с салями

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

400 гр. макарон (напр., орикьетте) соль 250 гр. помидоров черри 150 гр. салями, нарезанной тонкими ломтиками 3-4 стебля базилика баночка ...

Читать рецепт

Спагетти с томатным песто

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

соль, перец 100 гр. пармезана 2 зубчика чеснока 400 гр. спагетти 340 гр. вяленых помидоров в масле 30 гр. молотого ...

Читать рецепт

Стейк со свекольным салатом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

4 куска говяжьего мяса (задняя часть) 5 ст. л. растительного масла соль, перец 3 ст. л. фруктового уксуса 1 луковица ...

Читать рецепт

Баварский крем

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Баварский крем может подаваться как самостоятельный десерт, украшенный фруктами, так и служить в качестве прослойки в тортах или тарталетках.

Читать рецепт

Куриный суп с весенними овощами

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

2 шт. лука 500 гр. моркови 1 пучок петрушки 1 курица для супа (около 2 кг.) 2 лавровых листа 1 ...

Читать рецепт

Молодой картофель с зеленым соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 кг. молодого картофеля 14 небольших яиц соль перец 2 ч. л. горчицы 100 мл. подсолнечного масла 100 гр. сметаны ...

Читать рецепт

Куриные грудки со спаржей и лимонным соусом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 лук-шалот 1 пучок базилика 125 гр. мягкого сливочного масла цедра 2-х лимонов 2 ч. л. сока лимона соль, перец, ...

Читать рецепт

Пряный крем-суп с картофелем

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

75 гр. моркови 100 гр. картофеля 200 мл. овощного бульона (можно готовый порошок) 1/4 пучка зеленого лука 4 стебля петрушки ...

Читать рецепт

Рёшти с молодой сельдью в сметанном соусе

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

750 гр. тертого картофеля (1-1,5 кг. целого) 1 яйцо 6 шт. филе слабосоленой молодой сельди (матьес) 1/2 шт. свежего огурца ...

Читать рецепт

Пахта. Как приготовить в домашних условиях

Автор: | 0 Комментариев | 17 марта 2014 | Категория : Кулинарные вопросы

Пахта — побочный продукт приготовления сливочного масла. Другими словами, пахтой называют обезжиренные сливки. Пахта практически не содержит жира (0,2—0,5% жира). Богата витаминами (А, В, D, Е, РР и др.), фосфатидами (в том числе летицином, который регулирует уровень холестерина). Поэтому пахта является идеальным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Каллорийность —...

Читать далее

Яблочно-овсяные кексы

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

240 мл. пахты 170 гр. овсяных хлопьев 150 гр. изюма 240 гр. пшеничной муки 3 ч. л. разрыхлителя теста 1 ...

Читать рецепт

Сэндвич с сыром и редисом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

1 лист салата 2 шт. редиса 1/4 пучка кресс-салата 2 ломтика цельнозернового хлеба с кунжутом 1 ч. л. сливочного масла ...

Читать рецепт

Банановый смузи с гранатом и мятой

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

2 банана 1 ст. л. лимонного сока 4 листка свежей мяты 1/4 л. апельсинового сока 1/4 л. нектара маракуйи (манго) ...

Читать рецепт

Буррито с беконом и авокадо на завтрак

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

4 ломтика бекона 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока соль молотый чили 1 ст. л. меда 2 ст. л. оливкового ...

Читать рецепт

Быстрый и питательный сэндвич

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Здоровое питание!

Читать рецепт

Фруктовый смузи с листьями салата

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

100 гр. замороженной малины 1 апельсин 1/2 маленького ананаса 1 киви (50 гр.) 1/2 банана 1 маленькое яблоко 25 гр. ...

Читать рецепт

Смузи с манго и йогуртом

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

2 спелых манго (500 гр.) свежевыжатый сок 4 апельсинов или 400 мл. апельсиного сока 1-2 ст. л. жидкого меда 150 ...

Читать рецепт

Ягодный смузи с хлопьями и йогуртом

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Обязательно попробуйте! Вкусно и очень полезно!

Читать рецепт

Бананово-ягодный смузи

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

3 зрелых банана 150 гр. клубники 125 гр. малины 1 ст. л. льняных семечек 200 мл. пахты 6-8 ст. л. ...

Читать рецепт

Манговый смузи «Сюрприз»

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

1 манго (350 гр.) 150 гр. ванильного йогурта свежевыжатый сок 1 лайма 1 ст. л. сахара кубики льда цедра половины ...

Читать рецепт

Малиново-банановый смузи

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

125 гр. ягод малины 1/2 банана сок 1 апельсина (75-100 мл.) немного малины для украшения Малину перебрать. Банан очистить и ...

Читать рецепт

Куриный омлет с цуккини, перцем и сметаной

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

И ещё один вариант омлета, который поможет разнообразить меню вашего завтрака!

Читать рецепт

Картофельный салат с ветчиной

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Данный теплый салат можно подавать и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.

Читать рецепт

Тыквенно-картофельные оладьи с пряным творогом

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Проявите фантазию: самые обычные овощи приобретают новый вкус при правильном сочетании:)

Читать рецепт

Омлет с мясом и луком порей

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Питательный и быстрый завтрак - это, конечно же, омлет. Начинка может быть абсолютно любой, но сегодня мы предлагаем вам начинку ...

Читать рецепт

Горячий сэндвич с инжиром

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Попробуйте кое-что новенькое: сочетание инжира, меда и мяса, как необычная начинка для сэндвича

Читать рецепт

Филе лосося в лимонно-фисташковом масле

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Лимонно-фисташковое масло прекрасно дополнит нежный вкус рыбы.

Читать рецепт

Свиные мини-медальоны с фермерским салатом

Рейтинг: (5 / 5)

Дуэт мяса и легкого салата - готовый вариант обеденного меню.

Читать рецепт

Рулетики с чесноком и сыром

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. твердого сыра 300 гр. ветчины 3 шт. яиц 3 зубчика чеснока майонез по вкусу зелень по вкусу зеленый ...

Читать рецепт

Овощное рагу с курицей

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

соль 2 шт. перца (например, красный и желтый) 200-250 гр. сахарного гороха 1 шт. лука среднего размера 1 корешок свежего ...

Читать рецепт

Швабские равиоли

Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. муки 3 яйца + 1 белок соль 1 шт. лука 1 ст. л. сливочного масла 1/2 пучка петрушки ...

Читать рецепт

Крем-суп с пармезаном

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Нежнейший сырный крем-суп

Читать рецепт

Жареные гребешки в игристом соусе

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

8 шт. гребешков (200-250 гр. свежих или замороженных, можно заменить мидиями) 2 шт. лука-шалот 100-125 гр. листьев молодого салата 3 ...

Читать рецепт

Ветчина с финиками и сыром горгонзола

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

100 гр. сыра горгонзола 12 тонких ломтиков ветчины 24 шт. сушеных фиников 4 ст. л. масла 100 гр. рукколы 2 ...

Читать рецепт

Томатные башенки с бальзамическим кремом

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

500 гр. помидоров черри 7 ст. л. сахара 150 гр. темного бальзамического уксуса соль, перец 3 ст. л. оливкового масла ...

Читать рецепт

Роллы из камбалы, фаршированные миндалем и брокколи

Рейтинг: (5 / 5)

1 ст. л. миндальных пластинок 750 гр. мелкого картофеля 2 ст. л. растительного масла соль перец 600 гр. брокколи 8 ...

Читать рецепт

Торт «Шварцвальд»

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Для бисквита: 3 яйца средних размеров соль 80 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 50 гр муки 2 ст. л. ...

Читать рецепт

Шпинат с мятой и фундуком

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

1 шт. маленькой луковицы 1 ч. л. растительного масла 250 гр. замороженного шпината 2 веточки мяты соль перец лимонный сок ...

Читать рецепт

Креветки с манго в апельсиновом соусе

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

12 сырых креветок (каждая около 20 гр. без головы, но с кожицей) 100 гр. листьев салата (молодого) латук 1 шт. ...

Читать рецепт

Мартини «Айс ти»

Рейтинг: (5 / 5)

Разнообразьте любимый всеми девушками итальянский вермут!

Читать рецепт

Коктейль «Яблочный»

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (0 / 5)

1 зеленое яблоко 100 мл. яблочного сока 6 ст. л. Кальвадос (Calvados) цедра 1 апельсина 350 мл. охлажденного игристого вина ...

Читать рецепт

Свиные медальоны с белыми грибами «Бальзамико»

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Медальоны из свиной вырезки отличаются очень нежным вкусом - отличная идея для праздничного меню!

Читать рецепт

Глинтвейн классический

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

Глинтвейн не только согреет вас в зимние морозы и подарит рождественское настроение, но и поможет быстро справиться с простудой.

Читать рецепт

Хрустящее печенье «Апельсиновый талер»

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (3.5 / 5)

150 гр. муки 150 гр. очищенного молотого миндаля 40 гр. кукурузной муки (или 80 гр. обычной) 1 апельсин 180 гр. ...

Читать рецепт

Рождественское печенье «Ангельские глазки»

Тип рецепта: ,
Рейтинг: (5 / 5)

250 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя для теста 100 гр. сахара 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 3 ...

Читать рецепт

Пончики с крем-брюле

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Для теста: 1/2 стакана хлебной муки (можно заменить пшеничной) 1/2 стакана муки 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. дрожжей ...

Читать рецепт

Банановый хлеб

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

Банановый хлеб подойдет не только для чаепития, но и для завтрака с чашечкой ароматного какао.

Читать рецепт

Паста с брокколи, лососем и соусом песто

Тип рецепта:
Рейтинг: (5 / 5)

3 зубчика чеснока 2 ст. л. кедровых орехов 2 ст. л. сыра пармезан 3 ст. л. оливкового масла 1 стакан ...

Читать рецепт

Печенье «Лесник» с геркулесом

Тип рецепта: Метки:
Рейтинг: (5 / 5)

Вкусное и сытное печенье отлично подойдет для семейного чаепития и спасет в пути любого путешественника.

Читать рецепт

Быстрые пончики

Тип рецепта:
Рейтинг: (0 / 5)

Пончики - это быстро и вкусно! Вам понадобится всего 15 минут времени, чтобы насладиться незабываемым вкусом пончиков с корицей. Вы ...

Читать рецепт

Панцанелла с персиками, мятой и сыром Моцарелла

Тип рецепта: Метки: , , ,
Рейтинг: (5 / 5)

Панцанелла - традиционный итальянский салат из хлеба и овощей. Отличный и особенный вкус придает салату хлеб, впитавший в себя все ...

Читать рецепт

Ризотто с грибами и зеленым горошком

Рейтинг: (5 / 5)

Ризотто с использованием орзо подарит блюду неповторимый сливочный вкус. Орзо является более легкой для организма пищей, чем рис, а зеленый ...

Читать рецепт

Острая курица по-вьетнамски

Тип рецепта: Метки:
Рейтинг: (4.5 / 5)

6 нарезанных зубчиков чеснока 1 шт. крупно нарезанного лука-шалот 1 ст. л. очищенного рубленого свежего имбиря 4 ч. л. сахара ...

Читать рецепт

Тако с рыбой

Тип рецепта: Метки: , ,
Рейтинг: (4.1 / 5)

Рыбные тако - отличная идея для быстрого ужина! Чтобы перенестись в горячую Мексику, вам понадобится всего ничего - сковорода и ...

Читать рецепт

Тайская пицца с курицей

Тип рецепта: Метки:
Рейтинг: (4.1 / 5)

680 грамм теста для пиццы 1/2 чашки муки (для промежуточных работ) около 1 1/4 чашки тайского арахисового соуса 1 чашка ...

Читать рецепт

Крем-суп со шпинатом и картофелем

Рейтинг: (4.1 / 5)

Суп со шпинатом - отличный вариант в любую пору года. Он согреет вас в непогоду и освежит в жару, так ...

Читать рецепт